Oltre a far rivivere tutte le celebrazioni giorno di festa religiose locali, un esempio caratteristico della conservazione dei costumi locali è il matrimonio tradizionale in Astipalea. Questo inizia con il letto nuziale viene cosparso in cui parenti e amici della coppia e l’intera chiamata isola presso la sposa-to-be casa con doni, cibo e il letto è rivestito con il denaro e il riso a che la coppia può stabilire solide radici . Il divertimento è dovuto fino al mattino con il cibo e il vino viene servito e la fine festeggiamenti il giorno del matrimonio, quando gli sposi sono accompagnati alla chiesa da musicisti locali sul violino e liuto che inneggiate alle sposi a un aereo tradizionale Astipalea.
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